ＩＴ ＳＨＩＲＴ　ＹＯＫＯＨＡＭＡ

エスプレッソに限らず、ドリップでも、珈琲豆を挽いていると粉が飛び散るため、掃除するためのブラシが欲しいと思っていました。 先日偶然見つけたブラシがこれ。テーブルや棚の粉を払うのに丁度いい大きさのものを見つけました。 ...続きを見る

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先日ブログに訪問していただいた、CafeBang!さんのサイトで知った動画です。 ...続きを見る

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ALEX　DUETTO �Uは快調にうまいコーヒーを抽出してくれていますが、ボトムレスポータフィルタを下から覗いていると、均一に抽出できているか疑問が残るときがあります。 そこで、REG　BARBER 製 コーヒータンパー (Coffee　tamper)のリップルタイプを購入しました。 ...続きを見る

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エスプレッソマシンを新調しました。IZZO社の ALEX　DUETTO �Uというものです。 商業用のE61グループヘッドでPID制御のものを探して、これに決めました。 ...続きを見る

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友人の結婚式で、久々に大阪に行ってきました。 大阪に行くのは１４，５年ぶりです。 ...続きを見る

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先日、京都に日帰り出張に行き、そのついでに早川刃物店に行きました。 目的は、裁断用の包丁を購入するためです。 ここのＨＰを発見し、剣先包丁が売っていたので、覗いてみました。 http://www.hayakawa.ws/hamonoten/index.htm ...続きを見る

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先日自転車を購入し、その時に使うリュックを探していました。 折角なので、普段街でも使用できる丈夫で洒落たものがないか色々探していたところ、ジャーナルスタンダードでＭＹＳＴＥＲＹ ＲＡＮＣＨ（ミステリー ランチ）を見つけ、一目ぼれしました。しかし。。。定価が8万円以上？？！！BEAMSでも同じくらいの値段で売っていました。 勿論気軽に買える値段ではないので、その時は諦めましたが、気になってどんなメーカーなのか調べました。 ...続きを見る

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イカ胸シャツの続きです。 ...続きを見る

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前回の型紙からの続きです。。。 ...続きを見る

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さて、これは何の型紙でしょうか？ ...続きを見る

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前回、オイラの友人である佐藤克文さんの「ペンギンもクジラも秒速2メートルで泳ぐ」 と言う本を紹介しましたが、今度はペンギンの絵本を出版しました！ ...続きを見る

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最近、プチマイブームなのか、自分用のシャツ生地を購入する際、 ギンガム率が多くなっています。 ...続きを見る

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最近は自分のシャツを作る時間があまり無いですが、今年の猛暑に堪えきれず、 自分用にリネンのシャツを作りました。 一気に２枚を1日で作りました。 ...続きを見る

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先日浅草橋にある貝ボタンのお店「TAKASHIMA」に行って来ました。 ...続きを見る

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珍しい生地を見つけましたので、久々に生地の紹介です。 ...続きを見る

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今回は内容を変えて、本の紹介です。 ...続きを見る

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大学の友人シリーズ、Ｋ様に続いてＩ様です。 うちのお客はＩ様が多くなったので、Ｉ社長として区別したいと思います。 ...続きを見る

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最近大学の友人から立て続けにオーダーが入った！ 先ずは、大阪のＫ様。 わざわざ採寸のために大阪から日帰りで来てくれました。 ...続きを見る

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Ｉ様 シャツの第２弾です！ こちらも、長谷川商店オリジナルのGIZAコットンを使用した生地です。 ...続きを見る

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